Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını doğrudan tehdit eden ürünleri bir kez daha ifşa etti. Güncellenen taklit-tağşiş listesinde, etiketinde “dana” yazmasına rağmen içinde domuz eti bulunan ürünlerin yanı sıra, peynirlerde mevzuata aykırı katkı maddesi kullanımı da tespit edildi. Listede özellikle daha önce de gündeme gelen markaların yeniden yer alması, dikkat çekti.
Bifet Markalı Dana Sucukta Yine Domuz Eti Tespit Edildi
Bakanlık denetim ekiplerinin yaptığı kontroller sonucunda, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ait ‘Bifet’ markalı dana sucukta yine domuz eti tespit edildi. Söz konusu firma, 31 Temmuz tarihli önceki listede de aynı gerekçeyle yer almıştı. Yani şirketin bu konuda ikinci kez ifşa edildiği kayıtlara geçti.
Bu durum, tüketicilerin aynı markaya güvenerek tekrar alışveriş yapmasının ciddi sağlık riskleri taşıdığını ortaya koyarken, denetimlerin kararlılıkla sürdürüldüğü de bir kez daha kanıtlandı.
Asova ve Aybey Peynirlerinde Natamisin Maddesi Kullanıldı
Güncellenen listede sadece et ürünleri değil, süt ürünleri de yer aldı. Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen ‘Asova’ ve ‘Aybey’ markalı beyaz peynirlerde, mevzuata aykırı şekilde natamisin katkı maddesi tespit edildi.
Bakanlık açıklamasında, natamisinin, küf ve maya oluşumunu engellemek amacıyla kullanılan bir katkı maddesi olduğu ancak belirli sınırların üzerinde ya da yanlış şekilde kullanıldığında ürünün satışına engel teşkil ettiği vurgulandı.
Tüketiciye Uyarı: Etiket Yeterli Değil, Güvenilirlik Esas Olmalı
Gıda güvenliği açısından ciddi tehdit oluşturan bu tarz ürünler, hem etiket aldatmacası hem de mevzuata aykırı içerikleriyle tüketiciyi yanıltmaya devam ediyor. Özellikle domuz eti tespit edilen ürünlerde etikette yalnızca “dana” ifadesinin yer alması, gıda sahteciliğinin geldiği boyutu gözler önüne serdi.
Bakanlık Denetimleri Sıkılaştırıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli olarak paylaştığı taklit-tağşiş listeleri, hem sektörün denetlenebilirliğini artırmayı hem de tüketicinin bilinçli tercihler yapmasını amaçlıyor. Ancak art arda gelen ifşalar, bazı markaların uyarılara rağmen aynı hataları tekrarladığını gösteriyor.
