Fulya Öztürk, 5 Ocak 1989 tarihinde Adana'nın Seyhan ilçesinde dünyaya gözlerini açtı. Lise eğitimini başarıyla tamamlayarak Adana Gündoğdu Koleji'nden mezun oldu. Ardından, 200M'da Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo ve Televizyon Bölümü'ne kabul edildi. Üniversiteye başladığı yıl olan 2006'da televizyonculuk kariyerine adım attı.
Mesleki Kariyer
2007 yılında, Doğan TV'nin düzenlediği "Staj On Air" programı sayesinde Star TV iç yapımlarında staj yapma fırsatı buldu. Profesyonel hayatına ise 2008 yılında CNN TÜRK Programlar Departmanı'nda başladı. 2010 yılında CNN TÜRK Haber Merkezi'nde görev alarak üç yıl boyunca 'Kurgu Editörlüğü' yaptı ve birçok belgesel ile haberin kurgusunu hazırladı. 2013 yılında, 'Saha Muhabirliği' görevine geçiş yaparak haber sahada doğrudan izleyerek aktarma sorumluluğunu üstlendi.
Fulya Öztürk, birçok üniversite ve dernek tarafından ödüllendirildi. 2015 yılında, Avrupa'ya kaçmak isteyen Suriyelilerin İzmir üzerinden kaçak yollarla göç etme serüvenini anlatan "Sığınamayanlar Belgeseli" ile dikkatleri üzerine çekti. Bu belgeseliyle "Yılın Muhabiri" ve "En İyi Özel Haber" kategorilerinde birçok ödüle layık görüldü. Ayrıca, bir TEDx etkinliğinde konuşmacı olarak sahne aldı.
12 Temmuz 2021 tarihinde FOX'a transfer olan Fulya Öztürk, burada "Fulya ile Umudun Olsun" adlı programı sunmaya başladı. Ancak, 2022 yılında CNN Türk'e geri dönerek saha muhabirliği görevinin yanı sıra CNN TÜRK Haber Merkezi'nin 'Özel Haberler Şefi' olarak da görev aldı.
