3 Şubat 1970 tarihinde Bodrum'da doğan Ahmet Aras, parasız yatılı olarak Fen Lisesi eğitimini tamamladıktan sonra İzmir Atatürk Lisesi'ni bitirmiş ve Askeri Lise sınavını kazanarak Maltepe Askeri Lisesi'nde eğitim görmüştür. Kara Harp Okulu'ndan Sistem Mühendisi olarak mezun olan Aras, Teğmen rütbesiyle göreve başlamış ve 1992-1993 yılları arasında Konya'da görev yapmıştır. Üsteğmen rütbesini Ardahan'da aldıktan sonra Bodrum Askerlik Şubesi Başkanlığı'na atanmış, ardından Şanlıurfa Viranşehir Askerlik Şubesi Başkanlığı görevine getirilmiştir. Ahmet Aras, NATO önderliğindeki çok uluslu barış gücü Kosova Force'a (KFOR) atanmıştır.
2013 yılında kendi isteğiyle emekli olan Ahmet Aras, Bodrum'da turizm işletmesi KEFİ'yi hizmete açmıştır. 2015 yılında Bodrum Lions Kulübü'ne katılan Aras, 2016 yılında Bodrum Otelciler Derneği (BODER) Yönetim Kurulu'na seçilmiştir.
Siyasi Kariyeri
2018 yılında CHP'ye üye olan Aras, 2019 yılında Bodrum Belediye Başkanlığı'na seçilmiştir. Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi alanında Kastamonu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde Yüksek Lisans yapmıştır. 2024 yerel seçimlerinde CHP Muğla büyükşehir belediye başkan adayı olarak gösterilmiştir.