1971 yılında Artvin’in Yusufeli ilçesinde doğan Mustafa Işık, eğitim hayatına Gürsu Atatürk İlkokulu'nda başladı ve ardından Nilüfer Meslek Okulu'ndan mezun oldu.
1994 yılında kendi girişimiyle kurduğu Işık Mobilya Dekorasyon firmasıyla ticaret hayatına adım atan Mustafa Işık, iş dünyasındaki başarısının yanı sıra siyasi kariyerine de odaklandı.
Siyasi Kariyeri
2002 yılında Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Gürsu İlçe Teşkilatı’nda Kurucu Üye olarak görev alan Işık, 2002-2014 yılları arasında İlçe Teşkilatı’nda Sosyal İşler Başkanlığı ve 2010-2013 yılları arasında aynı zamanda Seçim Koordinasyon Başkanlığı gibi önemli görevleri üstlendi.
Mart 2014 seçimlerinde Gürsu Belediye Meclis Üyeliği ve Büyükşehir Belediye Meclis Üyeliğine seçilen Işık, aynı zamanda Gürsu İmam Hatip Yaptırma ve Yaşatma Derneği Başkanlığı gibi sivil toplum kuruluşlarında da aktif rol aldı.
Gürsu Belediye Başkanı Cüneyt Yıldız’ın makamında uğradığı saldırı sonucu 26 Mayıs 2015 tarihinde şehit olmasının ardından, 1 Haziran 2015 tarihli belediye meclis toplantısında yapılan oylamayla, Mustafa Işık, Gürsu Belediye Başkanlığı'na seçildi.
31 Mart 2019 Yerel Seçimlerinde Cumhur İttifakı Belediye Başkan Adayı olan Işık, %63'lük rekor bir oy alarak halkın teveccühüyle Belediye Başkanlığına tekrar seçildi.
