1 Temmuz 1996 tarihinde Ankara'da doğan Doğukan Güngör, 2017 yılında Beykent Üniversitesi Oyunculuk Bölümü'ne başladı.
Üniversite eğitimi süresince Othello, Umut, Bizim Köyün Adeti ve Hiç Kimsenin Öyküsü gibi çeşitli tiyatro oyunlarında sahne aldı. Bu dönemde, deneyimini artırmak adına Harika Uygur ile Chubbuck metodu üzerine çalıştı.
Oyunculuk kariyerine adım atan Doğukan Güngör, ilk olarak 'Meryem' projesinde yer aldı. Ancak, gerçek çıkışını 2020 yılında "Zümrüdüanka" dizisinde canlandırdığı "Hamit" karakteri ile elde etti. ‘Kızılcık Şerbeti’ dizisiyle asıl çıkışını yakaladı.
